domingo, 5 de julio de 2020

¿Conoces la historia del Mercado de la Paz?

El Barrio de Salamanca está cargado de cultura,  tradición, y es por eso que hoy nos gustaría hablarte de ese otro pedacito de historia que forma parte de este emblemático sector de la ciudad:  El mercado de la Paz.


Historia y tradición

Fue un proyecto realizado en el año 1877, por el afamado arquitecto Antonio Ruiz de Salces, el mismo que ayudó con varias obras arquitectónicas como la Biblioteca Nacional y la Puerta del Sol.

Inaugurado en 1882, y siendo uno de los primeros mercados de aquella época, es el único que, para hoy en día, sigue estando en pie gracias a su particular construcción original basada en columnas de hierro fundido asentadas en grandes losas.  

Ubicado en el pulmón del selecto barrio de Salamanca, fue reformado hace unas décadas, con la finalidad de integrar la clásica estructura de los antiguos mercados municipales, y el diseño moderno de sus establecimientos, creando un espacio cómodo para la compra de las más selectas exquisiteces y de productos frescos.



Al mismo tiempo, reforzó su atractivo para los numerosos turistas que desean visitar y pasearse por un mercado que cumple una verdadera función: unir la historia y la tradición, la vida social y una cultura gastronómica; parte fundamental e insustituible de la identidad propia del pueblo de Madrid.

Además de sus productos frescos, sus cerca de 60 establecimientos ofrecen excelentes muestras de comercios y servicios que se encuentran en el sector, y Jurucha está siempre presente, ya que todos los ingredientes para nuestras preparaciones son adquiridos en este maravilloso lugar.

Este mercado perfectamente cuidado no deja indiferente a quien quiere visitarlo; no sólo por la calidad de sus productos, sino por su trato tan cercano y familiar, convirtiéndolo en uno de los mercados del distrito con mayor popularidad. Sin duda alguna, es uno de los más emblemáticos de la ciudad que ha mantenido perfectamente una tradición heredada por generaciones.

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