Pincho de la semana: Jamón serrano con roquefort y dátil

Hoy compartimos con vosotros uno de nuestros favoritos, que como podéis ver, tiene una pinta estupenda. Aprovechamos esta deliciosa vista para comunicaros que en agosto Jurucha cierra sus puertas... pero sólo un mes, ¡para descansar y volver con más energía que nunca!


A partir de septiembre habrá novedades, sorpresas y sobre todo, buenos momentos que compartir. Pero ahora toca descansar, aunque os dejaremos un buen sabor de boca: en Facebook hemos subido más fotos nuevas, las cuales podréis compartir con vuestros amigos sin problema... Así sabremos cuales son los favoritos de la casa:
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.363442510392793.75242.100001811426326&type=1


Pasad un estupendo verano, disfrutad y sobre todo, sed felices. Y si estáis por la capital, todavía os quedan dos días para tomar los últimos pinchos de la temporada. ¡Os esperamos!

Pincho de la semana: Revuelto de morcilla

Hoy nos atrevemos con algo fuerte, típico y delicioso: Revuelto de morcilla. Sólo ver la foto ya alimenta, pero sentimos comunicaros que sólo es un efecto óptico, y que el veradero gustazo se obtiene dando un paseo hasta el número 19 de la calle Ayala, agitando el brazo y diciendo: "¡Uno de morcilla!".
Ahora que os hemos desvelado el secreto, podéis hacer dos cosas: guardarlo para vosotros o compartirlo con  vuestros amigos, organizar una buena quedada en Jurucha y borrar así los "A ver cuando nos vemos" de una vez por todas.
¡Os esperamos!
Pasad una feliz (y calurosa) tarde.
http://www.jurucha.es/

Pincho de la semana: Crema de espinacas con huevo de codorniz

El pincho de esta semana emana sofisticación y frescura, perfecto para el veranito y más que bienvenido estos días de calor.

Como siempre, hecho con los mejores productos, y preparados con el máximo esmero. Nos jactamos de poder ofreceros siempre un número de pinchos muy diferentes, y en el caso de el pincho de esta semana, el orgullo es mayor: Los huevos de codorniz nos sacan de la rutina y nos animan a probar cosas nuevas, a arriesgar y eso sí, siempre ganar, porque en Jurucha es imposible no acertar.

Os esperamos con las bandejas llenas y las sonrisas puestas.

C/ Ayala nº 19.

El pincho de la semana: Salmorejo

     ¡El calor invade Madrid! Cobijarse en alguna sombra se convierte en algo imprescindible, las aceras se derriten y el Sol no parece dar tregua en esta vieja ciudad...
     Por suerte, en Jurucha tenemos un "kit" de salvamento para estos días, el cual incluye cerveza bien fresquita acompañada de tapas y pinchos absolutamente refrescantes.
     Hoy, sin ir más lejos, queremos hacer una mención especial a nuestro salmorejo, servido de modo individual, perfecto para este clima, y que hace las delicias de todo paladar...
    ¡Pásate por el número 19 de la calle Ayala y disfruta a cucharadas de este plato tan típico que hemos reinventado para tu deleite!
     Disfrutad la semana.