Pincho de la semana: Cangrejo hilado con pepinillo

Esta semana que ya estamos todos hasta arriba de comida en estas fiestas, os traemos un pincho más ligerito: cangrejo hilado con pepinillo. Porque aunque hay que moderarse pero no hay que dejar de disfrutar de la comida.

Para los más valientes, también os podéis atrever a hacerlo para los entrantes en estas fiestas tan señaladas.

Recordad que este y muchos pinchos más los podréis encontrar en el libro de Jurucha con las recetas al detalles.

¡Qué aproveche!

Pincho de la semana: Bonito con tomate

Esta semana os queremos presentar un nuevo pincho de nuestro surtido de tapas frías: Bonito con tomate y cebolla!
Se trata de uno de nuestros pinchos más antiguos y que más gustan.
Con ingredientes sencillos pero de altísima calidad no podrás tomar solo uno.

¿A qué esperas a probar este y muchos más pinchos?

¡Te esperamos en Jurucha!

Pincho de la semana: Sobrasada y miel

Esta semana os presentamos uno de nuestros pinchos fríos. Se trata nada más y anda menos de sobrasada con miel. Es la mezcla perfecta para coger con energías el fin de semana.

Un pincho muy fácil de preparar pero que no deja indiferente a nadie.
Podréis encontrar la receta de éste pincho y muchos más en nuestro libro que ya está a la venta.
¿A qué esperáis para adquirirlo en vuestra próxima visita a Jurucha y practicar en casa?


¡Qué aproveche!

¡Cumplimos 50 años!

Esta semana queremos presentaros mucho más que un pincho, queremos presentaros el libro 50 años de Tapas en Madrid.
Se trata de un libro que hemos presentado hace unos días con motivo del 50º aniversario de Jurucha.
Javier Urroz ha desempañado un laborioso trabajo recopilando las mejores recetas de la familia de la Viesca y toda la historia de este famoso bar de tapas.
Ha sido un trabajo elaborado con mucho cariño y dedicación para que podáis disfrutar de Jurucha en casa.

¡Podéis adquirirlo en vuestra próxima visita a Jurucha!

Pincho de la semana: Salmón marinado

Esta semana tan marcada por brujas, murciélagos y calabazas os traemos uno de nuestros pinchos más simples pero más exquisitos, el pincho de samón marinado.
Te sentirás todo el sabor noruego en tu boca nada más probarlo.
Os esperamos con éste y muchos más sabores en Jurucha todo este gran puente.